Хэй Ча "Бай Ша Си 1953"
Радостно представляем нашу новинку: Хей Ча «Бай Ша Си 1953» с золотистыми цветами, 2023 г.
Фабрика Байшаси (Bai sha xi) – известный производитель в мире Хэй Ча, можно сказать, кто не знаком с чаем Байшаси, тот и не знает что такой классический и эталонный вкус Хей Ча.
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
-
Хей Ча (Hei cha) производится в Аньхуа, провинции Хунань. Это сильно прессованный чёрный чай. Технология изготовления Хей Ча появилась сильно раньше, чем у шу пуэра. В 70-ых годах 20 века чайные мастера взяли технологии производства Хей Ча, меняли некоторые детали и создали шу пуэры, поэтому способы производства этих двух видов чаев сильно схожи. Тем не менее у них есть отличия, например у Хей Ча двойная обжарка листьев, более сильная прессовка, также у Хей Ча другой микроклимат во время сушки и хранения. У классических Хэй Ча есть Цзинь Хуа – золотые цветы, это благородные грибки Eurotium Cristatum, иногда мы называем их «золотистой плесенью». В Китае такие грибки считают крайне полезными для ЖКТ и организма в целом, они улучшают метаболизм, очень мягко воздействуют на наш организм. В Китае также считают, что Хей Ча особо подходит женщинам, пожилым, или тем, у кого чувствительный организм. Данный чай кирпич «Бай Ша Си 1953» имеет яркий брутальный аромат, остро ощущается древесность, также кофейно-табачные оттенки. Вкус его насыщенный, очень выразительный, копченый и терпковатый, в то же время чувствуется сладковатый медовый оттенок с кислинкой и землистые нотки. Чайная заварка чистая, шёлковистая и гладкая, что характерно для качественного Хей Ча. Хей Ча отлично тонизирует, дарит Вам энергию и хорошее настроение. Он согревает Вас не только в холодные дни, по китайской медицине летом также очень полезно пить горячий чай Хей Ча.
Хей Ча при правильном хранении с годами становится еще более ценные по вкусу и свойствам, это отличный подарок для Вас и Ваших близких, также хорошая «чайная инвестиция».
-
Эффект и свойства:Чай умеренно бодрит и тонизирует, успокаивает нервную систему, дарит хорошее настроение. Также полезно для ЖКТ и метаболизма.
-
Условия хранения
в прохладном сухом месте, избегать прямого солнечного света и постороннего запаха.
- Способы заваривания: Внимание! Первую заварку - промывка чая, сливаем и не пьем.
1. пролив: 7-8 гр чая на 100-150 мл воды (100 градусов), через 30 сек слить заварку, с каждым проливом можно увеличивать время заваривания.
2. настаивание: 4-8 гр чая на 250 мл воды (95-100 градусов), через 3 мин заварка готова.
Хэй Ча "Бай Ша Си 1953"
Радостно представляем нашу новинку: Хей Ча «Бай Ша Си 1953» с золотистыми цветами, 2023 г.
Фабрика Байшаси (Bai sha xi) – известный производитель в мире Хэй Ча, можно сказать, кто не знаком с чаем Байшаси, тот и не знает что такой классический и эталонный вкус Хей Ча.
