Улун "Шуй Сянь"
Новинка! Друзья, рады представляем наш новину: темный улун из У И Шань "Шуй Сянь" среднего огня. Мы лично и тщательно подбирали в чайной командировке в Китае! Если речь идет о Уишаньских улунах, то в первую очередь мы думаем про Да Хун Пао.
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
-
Да Хун Пао в переводе как "Большой красный халат" - пожалуй, один из самых известных китайских тёмных улунов во всем мире. Он пользуется большой популярностью среди русских любителей чая. У него сильный бодрящий характер, который разгоняет все тучи и грустное настроение.
Тогда что такое "Шуй Сянь"? Это слово в переводе как цветы "Нарцисс", а если дословно то это означает "Дух воды". Он является моносортом Уишаньских улунов, более того, это один из самых изящных и любимых сортов Уишаньских улунов в Китае. Он имеет свою особенность в аромате и вкусе. Его яркая характеристика: яркий насыщенный аромат со цветочными оттенками и гладкая шёлковистая заварка. В Китае считают Шуй Сянь одним из самых вкусных улунов Уишани.
Сырьё нашего чая собрано в Уишани, листья ровные и мясистые. Кроме особенности сырья, технология изготовления чая тоже сыграет важную роль. Шу Сянь обычно запекают легкой или средней обжаркой, чтобы уникальные ароматы сырья не терялись. Наш чай прогретый на натуральных углях, всё вручную. И в итоге получился вкусный и сбалансированный чай Шуй Сянь.
При знакомстве с чаем мы можем наслаждаться его многогранными ароматами: карамельный, кондитерский, цветочно-фруктовый, шоколадный и ореховый. Вкус чая плотный и насыщенный, маслянистый, очень изящный, гладкая заварка как шёлк, долго сохраняется сладкое послевкусие, еще присутствует некая свежесть. А с каждым проливом Вы постепенно улавливаете ту "Утесную мелодию" в заварке.
Изготовление улунов Уишани - процесс весьма сложный и многоэтапный. Начиная со сбора сырья, затем Шацин, сушка, скручивание, фильтрирование, запекание, прогрев на углях - всего нужно пройти около 12 этапов изготовления, чтобы чай был окончательно готовым. Наши Уишаньские улуны из экологически чистого места. Мы внимательно выбирали самые оптимальные варианты по соотношению цена/качество. Надеемся, что чаи подарят Вам море удовольствий и пользы! Про заваривание и как нужно наслаждаться Уишаньскими улунами Вы также можете познакомиться с видео материалом.
-
Эффект и свойства:Чай бодрящий, тонизирующий, согревающий, очень хорошо снимает физическую усталость, улучшает эмоциональное состояние. Чай также полезен для пищеварения и метаболизма.
-
Условия хранения
После вскрытия сохраните в герметичной упаковке, в сухом прохладном месте, избегать прямого солнечного света и постороннего запаха.
Способы заваривания: Желательно выбирать Гайвань фарфоровый с более тонькой стенкой. Проливом, 6-8 гр. чая на 100-150 мл воды (95-100 градусов). Первую заварку нужно слить для промывания чая и лучшего раскрытия аромата и вкуса. Затем налить воду (95-100 градусов), время настаивания 30-60 секунд. С каждым проливом по необходимости можно увеличить время настаивания. Чай выдерживает много проливов.
Улун "Шуй Сянь"
Новинка! Друзья, рады представляем наш новину: темный улун из У И Шань "Шуй Сянь" среднего огня. Мы лично и тщательно подбирали в чайной командировке в Китае! Если речь идет о Уишаньских улунах, то в первую очередь мы думаем про Да Хун Пао.
