Белый чай "Юэ Гуан Бай"
Юэ Гуан Бай в переводе как "Белый лунный свет" - белый чай из провинции Юньнань. В этом чае используют сырьё крупнолистовых деревьев пуэра, мясистая пушистая почка и крупные вытянутые чайные листья.
Описание
Характеристики
Отзывы (0)
-
Характерная внешняя черта этого чая: одна сторона листьев имеет серебристый цвет, а обратная сторона листьев - темно-зеленый цвет. Такое цветовое сочетание и формы чайных листьев вызывают ассоциацию с ярким белым месяцем на темном небе, это одна из версии происхождения названия чая.
Белый чай "Юэ Гуан Бай" имеет слабую степень ферментации, аромат чая многогранный и очень интересный: травяной-цветочный в начале, затем медовый с оттенком сухофруктов, и в базе открываются глубокие древесные нотки благодаря Юньнаньским сырьем. Заварка плотная, вкус насыщенный, напоминает компот с мёдом, при крепком заваривании чай не горчит, только имеется легкая терпкость. Чай выдерживает много проливов.
-
Эффект:Чай отлично расслабляет, очищает организм, также отлично удаляет жажду. Белый чай также содержит много витаминов и хорошо влияет на здоровье.
-
Условия хранения
Хранить в сухом, прохладном месте, избегать прямого солнечного света.
- Способы заваривания:1. проливом: примерно 4-7 гр чая на 150-250 мл воды (80-95 градусов), 10 секунд и слить первую заварку. Далее налить воду, время настаивания 15-30 секунд. Время настаивания можно увеличить по необходимости.
2. настаиванием: 4-5 гр чая на 200-300 мл воды (80-90 градусов). 5 минут и чай готов.
3. Также белый чай подходит к способу холодного заваривания. В этом случае можно значительно увеличить время настаивания.
Белый чай "Юэ Гуан Бай"
Юэ Гуан Бай в переводе как "Белый лунный свет" - белый чай из провинции Юньнань. В этом чае используют сырьё крупнолистовых деревьев пуэра, мясистая пушистая почка и крупные вытянутые чайные листья.
